Quels sont les cinq principes pour augmenter l'absorption des éléments nutritifs

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Les cinq principes de base pour augmenter l'absorption des éléments nutritifs sont les suivantes:

1. Consommez des aliments qui est fraîchement préparé, et de le consommer dans les trois heures suivant la cuisson. Donc vous ne devez pas congeler les aliments pour le jour suivant. Ne pas congeler vos aliments cuits profond non plus. Si obtenir de la nourriture fraîche pour le déjeuner n'est pas une option, au moins en faire un point de manger des aliments frais et préparés pour le petit déjeuner et le dîner.

2. Cuire dans de plus petites quantités, si possible. Les aliments qui sont cuits dans de plus petites quantités ont tendance à conserver plus de sa nutrition, et la raison en est assez simple. Plus la quantité de nourriture, de l'huile et la chaleur devient plus utilisé, qui détruit la plupart des éléments nutritifs. C'est pourquoi restaurant peut jamais être aussi bon que les aliments cuits à domicile, en fait il n'y a aucune comparaison du tout. C'est aussi la raison pour laquelle vous devez porter vos propres tomates et le concombre et coupez-les juste avant de manger. Your on-the-go salade est une bien meilleure option, prenant la parole sur le plan nutritionnel, que d'acheter des salades à partir d'un bar à salades.

3. Mangez vos légumes et fruits entiers au lieu de couper-les en petits morceaux, car vous pourriez perdre les éléments nutritifs de la surface. Et inutile de dire que plus la zone exposée, plus la perte de nutriments. Alors, mangez une pomme, poire, prune ou complète, au lieu de découper en petits morceaux. Si c'est un gros fruit, comme une pastèque ou de papaye, que vous avez à couper, au lieu de faire de petits morceaux que vous pouvez manger avec une fourchette, couper de gros morceaux, creuser en eux, et laisser couler le jus. C'est salissant, mais tellement satisfaisant! Mais ne me prenez pas au mot. Give it a shot!

4. Restez fidèles à vos gènes et de manger ce que vous avez mangé depuis l'enfance. Dès le moment où vous étiez dans le ventre de votre mère, votre corps est habitué à manger, digérer et assimiler certains aliments. Votre corps a les enzymes de ces aliments et vous obtiendrez le meilleur parti de ces aliments seulement. Alors ne soyez pas Chuck juste vos traditions et de commencer à manger des aliments complètement différent simplement parce que le monde est un village planétaire et que vous pouvez manger tout type de nourriture que vous voulez. Mangez au moins un repas par jour qui représente votre nourriture traditionnelle, et les chances sont que vous resterez en bonne santé et productifs.

Mangez des aliments locaux et saisonniers. Climat, altitude, humidité, vent, et la qualité du sol, sont des facteurs qui influent sur la nourriture qui pousse localement et aussi notre système digestif. L'Ayurveda recommande peaufiner votre alimentation en fonction des saisons. Si vous comprenez ces principes et mettre en œuvre, LIKEIT rien. Mais à tout le moins, souvenez-vous de manger des aliments saisonniers. Alors, mangez des mangues en été parce que c'est quand ils seront un goût inégalable! Si vous essayez de les conserver pour plus tard, juste parce que vous voulez manger des mangues en hiver, ils ne goûteront pas la moitié aussi bon, et ne sera pas moitié moins nutritifs non plus.

 

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